USエアウェイズの特典でドブロブニクを旅行した時のお話です。欧州へのフライトはソウル発フランクフルト行き、アシアナ航空ファーストクラスを利用しました。
アシアナ航空ファーストクラスドリンクサービス
ソウル仁川国際空港を離陸したシップは、すぐに安定飛行を開始。ベルトサインが消えると早速お楽しみのサービスタイムが始まりました。まずはドリンクサービスで定番のシャンパンを頂きました。
この時のワインリストは、ウェルカムでも出てきたコント・ド・シャンパーニュと、
もちろん両方のシャンパンの飲み比べを楽しませて貰いましょう！
アミューズとともに至福の時間を楽しみます。
～ブリニを添えたフォアグラのムースとトリュフ、生姜のコンポート～
シャンパンに良く合いました。
アシアナ航空ファーストクラス前菜サービス
アミューズのサービスが終わるといよいよフルコースの機内食サービスが始まります。アシアナ航空のファーストクラスの機内食は、洋食・中華・韓国料理の3種類からの選択なのですが、なんと韓国料理以外は事前予約しておかなければ選択できないようになっているようです。私の場合、出発の1週間くらい前にOZの予約課からメールが来て、洋食をオーダーしておりました。搭乗予定の方は充分にご注意下さい。
そんな訳で事前予約しておいた洋食のサービスです。まずは定番のキャビアから。
瓶ごと提供してくれるのは嬉しいですね。
イタリア産のキャビアで、内容量は20gでした。
次のメニューは魚の前菜。一般的なエアラインでは複数ある前菜メニューの中からいくつかを選択する方式ですが、アシアナ航空の場合には基本的に全種類出てくるそうです。
～マグロの胡椒焼き、ニンジンとチャイブのスローサラダ～
魚に合わせてワインは白ワインにチェンジします。ムルソーの白ワインです♪
それもプレミエ・クリュが積まれています!!機内でムルソーを出すエアラインは滅多にありませんし、それに加えてプレミエ・クリュともなると、OZのワインリストのレベルの高さ間違いなくトップレベルかと思われます。
反対側の席の欧米人の方は韓国食を食べられていました。日系の和食同様、韓国籍のエアラインの韓定食もいつかは食べてみたいですね。
続いてはスープとサラダが運ばれてきました。スープは美味しかったですが、サラダはご覧のとおり「UA盛り」(笑）ドレッシングも口に合わず、ほとんど手を付けづに下げてもらいました。。。
アシアナ航空ファーストクラスメインディッシュ
アシアナ航空ファーストクラスデザート
アシアナ航空ファーストクラスサービスのまとめ
席に戻った後はCAさんにベッドメイクして貰い、しばし就寝です。満腹でヒーヒーになっていたと思います(笑）
ヨーロッパへのロングフライトはまだまだ続きます。
